农村,农业,农民,年货,牛轧糖,花生牛轧糖,农村姑娘在家自制牛轧糖,方法简单,做好真的是太香了。牛轧糖又称蛋白糖,是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果,剖面可见较多的细孔,结构疏松,组织细致。