河南仰天雪绿于1982年至1984年连续试制，产于河南固始县祖师庙镇仰天洼茶场。 仰天洼茶场位于大别山麓、海拔近千米的奶奶殿北坡，属国家级生态示范区，有茶园面积4500亩。 仰天雪绿的加工工序包括摊青，杀青，做形，干燥等。鲜叶下山后，及时摊放在竹篮里，置于荫凉通风地方4小时左
