70多岁的厨师老爸，做一个地道的山西过油肉，干净利落，太美味！

过油肉，山西的招牌菜，今天老爸要做一次，其实正宗的山西过油肉只是配料上和配菜上有点不同，制作工艺还是基本相同的。