以前煮的荷包蛋总是散，奶奶教我这个方法，原来是少了这个步骤！

很多人在吃面的时候，喜欢在里面下一个荷包蛋。但荷包蛋总是散，最后都烂成了渣，那荷包蛋怎么才能不散呢？一起来看下吧！ 荷包蛋可以说是厨房新手必学的了，因为其制作方法非常简单，不过就是这么简单的荷包蛋，还有一定需要注意的地方，处理不好就会煮散。 荷包蛋、蛋清、荷包蛋易散、蛋黄、荷包蛋