首先买回来的鸡胸肉 ,抄一下水出去血沫洗净,把它切成条 ,洗干净的,红辣椒,白菜,红椒切成条,白菜切成条,起锅烧油,,干辣椒段,豆瓣酱,火锅底料一点点,一起炒香,加入鸡肉条,煸炒两下,加入红椒条,白菜条 ,鸡精,味精,五香粉,勾一点点薄芡,大火翻炒一分钟,最后撒上葱花,蒜叶也可以