特色川菜油爆花椒肥肠，你敢试试吗？

对于肥肠这个让人又爱又恨的食材，对于我经常是爱占了上风，时不时就会想起它，一想到它，那就必须来这道椒香四溢的花椒肥肠。这才是典型的川菜，因为花椒其实是主角，看不见辣椒却让双唇失了知觉，那味道只有尝过才知道哦。吃不了这么麻的，也可以换成干辣椒，想怎么变都可以。