呆滴厨房 自制手工碱水面 配方之一

不知道大家平时都吃什么面条，在我的家乡是吃碱水面的。刚开始的时候并不喜欢碱水面的味道，但是习惯了以后吃别的面条就没什么意思了。 在国外碱水面不好买到的话，可以按照这个配方来做。碱水面的好处在于，口感好，非常筋道，很容易吸入汤汁和调料的味道，尤其是用来做拌面的效果特别好。