在西安灞桥的集市上遇到一位崩爆米花的老人,今年65岁,崩传统的爆米花有30年了。他的爆米花量足好吃,要排队才能吃到,好多都是老顾客。每一锅10元,每日能挣600元左右。老人对这个收入非常满意,干起活来也有劲,总是笑眯眯的。