自己学做清真美食，新疆大盘鸡拌面的家常做法！

新疆大盘鸡约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，是配皮带面烹饪而成，爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细而且经济实惠。快过年了，教大家一道特色清真美食，新疆大盘鸡块拌面的家常做法。