被人熟知的烧饼，在甘肃天水还有另外一个名字，而且特别的好吃

猪油盒是甘肃天水的名小吃，它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制而成的，和同样冒着热气的呱呱一起成为天水人早餐必不可少的一道美味佳肴。 她制作工艺复杂精细，用料讲究，经过烙、煎、烤综合加工，所以具有酥脆松软、滋味浓香、色泽艳丽、油而不腻等特点。