不用肠衣跟磨具也可以制作美味火腿肠,首先准备猪肉搅碎,淀粉,鸡蛋,花椒粉,五香粉,糖,盐,香菇粒,玉米粒,料酒,比例可以根据实际情况而定,加入的淀粉量以感觉搅拌起来比较吃力为准,同一方向搅拌,喜欢吃辣的也可加入辣椒面,有小宝贝的最好不加。蒸好之后可切放冰箱储存,个人认为吃的时候炒