冬天吃这道大蒜炒百叶，美味又养生，提高免疫力！

大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。 蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。