面粉放面案上挖坑，配料与温水搅匀，调成面团，醒开后，揉匀，搓成长条，掐成面剂，揉成圆团。醒一会，在压成饼，包入豆沙馅，收口要严密压成7-8公分的圆饼，放入平锅烙成微黄色再放入烤箱烤熟即可。富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的
