做法介绍：滇匠建水紫陶汽锅，云南老火腿，青豆，大米；大米先用清水泡30分钟左右，火腿切薄片，汽锅洗净；泡好的大米捞出放入汽锅，撒入青豆，摆入火腿，盖上盖子，汽锅开锅后小火慢蒸40分钟左右即可食用，如果爱吃软一点的米饭，可以蒸之前加少量水。做法非常简单！
