六至七人份量 For 6/7 people 牛陰柳肉600克，洋蔥一個 - 1 ，迷迭香一湯匙 - 1， 百里香一湯匙 - ，番茜碎兩湯匙 - ，黑胡椒10粒 -，月桂葉兩片，水500毫升 - ，牛肉湯500毫升 ， 牛油50克 ，中筋麵粉50克 ， 鹽少量 ，黑胡椒粉少量 -
