做超声心动图,吃饭是没有任何影响的,是可以在饭后进行检查的,它和腹部的检查是不同的,另外喝水等都没有任何影响。有影响的就是,尽量不要运动,如果检查前有运动,应休息15分钟左右再进行检查,否则心率不平稳会影响检查结果。