烤箱美食毕先生:今天制作了一道非常简单的烤花生米,用油锅炸花生米,浪费油不说,一不小心一个油点蹦出落在手背上,轻则龇牙咧嘴,重则烫个小泡泡;还得非常注意火候,火候不到不酥脆,火候过了又变苦了,掌握好火候也是个技术活呢。而用烤箱烤花生米,只需两汤匙油就能做出香酥花生米,这样省油省力