疙瘩汤做不好？教你不用水拌面粉，面疙瘩又小又匀，永不会坨

实拍疙瘩汤的制作过程，葱炝锅，炒出西红柿的水份，加水，加面疙瘩、豆腐、蛋黄，出锅前调味放香油。特色：用蛋清拌面，使面疙瘩光滑不粘连，口感更有嚼劲。