墨西哥菜黄金玉米烙做法，小孩子最爱吃的菜，金玉满堂香甜酥脆

选用玉米粒罐头，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、糖拌匀。炒锅烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉米烙定型即成，切刀装盘。 特点：色泽金黄，入口松脆，香甜可口。