打开App
封面图
360P
打开西瓜视频,看完整高清内容
幸福美食厨房头像
幸福美食厨房
65万粉丝1291视频
关注

做面包最基础就是如何揉面,教你认识面团的各种状态,满满的干货

原创7.6万次播放2018-01-05发布

美食LAB|面包及各类烘焙制作技巧
30/49

新买的铁锅一定要先开锅在用,教你如何给铁锅开锅!App02:57
新买的铁锅一定要先开锅在用,教你如何给铁锅开锅!
做面包最基础就是如何揉面,教你认识面团的各种状态,满满的干货App03:44
播放中
做面包最基础就是如何揉面,教你认识面团的各种状态,满满的干货
猪油要这样熬才会雪白漂亮,又不会爆油伤人!App01:39
猪油要这样熬才会雪白漂亮,又不会爆油伤人!
只有一台烤箱想一次多做点面包,应该如何发酵和烘烤App01:44
只有一台烤箱想一次多做点面包,应该如何发酵和烘烤
简单方法教你自制老面,不论做馒头还是做面包,加了老面都非常软App00:55
简单方法教你自制老面,不论做馒头还是做面包,加了老面都非常软
超详细讲解做面包,面团的发酵方法!App04:21
超详细讲解做面包,面团的发酵方法!
新手看过来,这才是烤箱的正确打开方式!App02:12
新手看过来,这才是烤箱的正确打开方式!
你真的会洗手吗?护士姐姐教你正确的洗手方法!App01:11
你真的会洗手吗?护士姐姐教你正确的洗手方法!
揉面技巧!夏天揉面如何控制面团温度App03:27
揉面技巧!夏天揉面如何控制面团温度
【烘焙技巧】各种蛋糕脱模合集,戚风、海绵、慕斯。。。App02:46
【烘焙技巧】各种蛋糕脱模合集,戚风、海绵、慕斯。。。
家庭做面包到底应该选择哪个牌子的面包粉?强大的面粉评测帮你选App06:20
家庭做面包到底应该选择哪个牌子的面包粉?强大的面粉评测帮你选
喜欢烘焙的小伙伴们看过来,给你们一个淡奶油可以长久保存的方法App01:42
喜欢烘焙的小伙伴们看过来,给你们一个淡奶油可以长久保存的方法
吐司组织研讨(一)揉面状态对吐司面包内部组织的影响App05:41
吐司组织研讨(一)揉面状态对吐司面包内部组织的影响
历时两周终于研究出了枣糕王的枣糕!另附改良版低油低糖配方App15:33
历时两周终于研究出了枣糕王的枣糕!另附改良版低油低糖配方
5款知名家用厨师机多方位评测,全网最用心厨师机评测!App11:52
5款知名家用厨师机多方位评测,全网最用心厨师机评测!
一把葡萄干变身成天然酵母,做出的面包更好吃了!App08:24
一把葡萄干变身成天然酵母,做出的面包更好吃了!
自制无添加纯纯的香草精!你绝对想不到有多简单!App02:28
自制无添加纯纯的香草精!你绝对想不到有多简单!
【天然酵母系列】葡萄种续种App01:23
【天然酵母系列】葡萄种续种
挑战千层酥翻车记录,克服了重重困难,总结了丰富的失败经验App10:37
挑战千层酥翻车记录,克服了重重困难,总结了丰富的失败经验
征集了80个问题,破解了各种失败原因,终于研究出完美泡芙做法App13:56
征集了80个问题,破解了各种失败原因,终于研究出完美泡芙做法
大水量面团应该揉出那种程度的手套膜?对吐司的高度有多大影响?App08:06
大水量面团应该揉出那种程度的手套膜?对吐司的高度有多大影响?
相关推荐
评论 187
打开App观看
2万次播放前天09:05
920次播放3天前
1次播放16小时前