正宗四川腊肉做法，过年少不了这道菜

腊肉属于四川传统腌腊制品，四川的家庭都有都在冬季制作腊肉的习惯，不过现在城市水泥森林因为密度太大，高楼林立中已经很难再觅得每家每户隆冬时节烟香满屋的景象了。今天这个风吹腊肉自己在家也能做，不会影响挨领隔壁。