试吃“手撕素牛肉”,“素牛肉”其实不是我们平时吃的牛肉,它其实只是吃起来的口感比较像牛肉,实际上它还是属于豆制品,吃起来就是有那种豆干的味道,咬起来非常有质感,那个口感比较有嚼劲,这一点倒是挺像牛肉的。