小青柑上的是白霜还是发霉？3招快速辨别

细心的茶友在喝小青柑时发现，拆开小青柑外包装后，总会看到柑皮表面一片白，心里不由咯噔一下：这是发霉了还是长白霜？还能不能喝？ 其实，白霜，也被称为“柑晶油”，是小青柑内含的柠檬烯物质在相对密闭的环境下，经过长时间的储藏缓慢析出至柑皮表面并氧化形成的白色物质。而随着小青柑果实的成熟