在北方的河北省张家口地区，人们经常会吃一种东西-黄糕；这种吃的在南方地区一般是见不到的，只有在北方地区才有；是用黍子去皮磨成的面粉，然后在用温水搅拌之后；也可以用油炸着吃；坝上地区普遍叫做面心糕和油炸糕，如果您也想学着做，就来吧！
