水煎包的做法: 60个水煎包 温水 375克 /1.5杯 酵母 6克 /1.5茶勺 中筋面粉 600克 /4杯(蓬松量法) 盐 2克 /1/4 茶勺 馅料: 瘦牛肉碎 350克 红薯粉条 100克 唐芹 250克 葱 30克 (2根) 生姜 15克 鸡蛋一个 五香粉 1克/