对于很多南方人，都不知道莜面是个什么，就不用提吃过了；记得在车站附近的一家小饭店里，一位来自浙江的客人吃莜面的时候就闹出了笑话，人家让他沾着汤吃，他以为让他站着吃；今天就来教大家河北张家口地区的莜面的做法！
