和和气气“油条哥”

“油条哥”王伟，炸油条十年有余。除了炸馃子，也炸麻花、糖糕、油饼和鸡蛋布袋。麻花是发面的，口感绵软，像老面包的口味，不像天津十八街麻花那么硬的酥脆。糖糕是烫面的，馅料为红糖，外酥里嫩，十分可口。“鸡蛋布袋”最有趣，有的叫“老虎鸡蛋”，就是把鸡蛋灌进油饼里炸。