老北京人做的红糖芝麻酱花卷，这才叫正宗，就1个关键点，超好学

1、面里倒入发酵粉，温水和面，醒四十分钟； 2、100克水倒入200克红糖里，在用红糖水泄芝麻酱300克，这个比例是非常重要的； 3、发好的面揉出气泡，赶开； 4、倒上芝麻酱抹开，占均； 5、卷起，切积子，二个叠一起拧花； 6、凉水上锅，水开在蒸二十分钟即可。