烏頭魚1條 - 中國芹菜2棵 - 香茅1條 - 1 芫荽適量 - 蒜頭3個 - 3 青檸3-4個 - 南薑20克 - 小辣椒6個 - 青檸葉6片 - 鹽1茶匙 - 魚湯（或雞湯）兩杯 - 魚露1湯匙 - 糖 -
