农村小吃——油炸南瓜粑

油炸南瓜粑。南瓜洗干净去皮蒸熟，加入适当的面粉搅拌，搅拌均匀后，然后揉成团，压成饼，放入油锅，待滚烫的油炸上一小会，美味的南瓜粑就可以出锅入口了。