紅蘿蔔1條， 白蘿蔔1/4條， 糖5茶匙， 鹽1茶匙， 白醋半杯， 暖水1杯 ， 蒜3瓣， 紅蔥頭1個， 香茅1條 ， 豬頸肉2塊， 白胡椒粉半茶匙 ， 魚露2湯匙， 糖3茶匙 -， 蠔油1湯匙 ， 蒜3瓣 -， 紅辣椒3條 ， 青檸檬1個， 糖2湯匙 -， 魚露3湯匙， 暖
