农村姑娘教你用土方法，纯手工在家做酸菜，这酸爽，才正宗啊

今天去菜地收芥菜回来做酸菜，放盐谷搓软芥菜，然后再放入一个缸里面，用石头或者用其它重的东西压住，压出水，过一段时间就可以吃了，自己做的酸菜才正宗。