一分钟带你领略苏州东山枇杷膏的古法制作

每年的11月冬季是枇杷树开花的季节，制作枇杷膏采摘新鲜的枇杷花和枇杷叶，采用祖祖辈辈传下来的老法子，熬制枇杷膏。枇杷膏具有止咳、润肺、化痰的功效，在制作的过程中只加入老冰糖，用柴火铁锅熬制，熬制二十小时，真正的匠心古法制作。