香肠腊肠别买了，做法和配方都告诉你，纯手工简单放心！特别香

香肠：猪前腿肉，1斤肉，13g盐，10g高度白酒，20g糖，3g花椒粉，3g五香粉！抓匀腌制3-12小时，灌肠，牙签扎孔，热水洗一下，阴凉处晾晒7-10天，洗净蒸熟切片即可食用，可根据个人口味调整配比