️ 1. 鸡胸肉切成块,用盐料酒生抽淀粉黑胡椒先腌制; ️ 2. 鸡胸肉先下锅炒到颜色变白盛出备用; ️ 3. 锅里热油,花椒、辣椒干爆香后捞出(我图省事并没有捞出来,就吃的时候再挑出来[二哈]),先炒胡萝卜黄瓜丁,再加入鸡胸肉,豆瓣酱加水焖一会儿就行了~ ️ 4. 腌制的时候放