很早以前人们就听说过关于“枸杞养生”的说法,枸杞不仅是一个很好的滋补佳品而且是一种极为名贵的药材,它当中含有粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、钙磷钾、铁镁硒、多种维生素、氨基酸、膳食纤维、甜菜碱和枸杞色素等多种营养元素,而这些东西每一种都对人的身体有着极好帮助。