隔屏有醋香！368年坚持传统古法工艺酿制米醋，依然飘香大街小巷

吃完粉，汤底里再放一点玉和的醋，就着浓郁的酸汤喝下，这是许多老长沙人早餐的习惯。长沙老字号玉和醋起源于1649年的清朝顺治年间，368年过去了玉和的醋依旧是香飘长沙的大街小巷。浓而不浊，芳香醒脑，越醇越香，酸而鲜甜，2012年玉和醋传统酿醋技艺已被列为湖南省非物质文化遗产。