告诉你个秘密，肉这样炒最好吃！适合下酒的小菜，制作简单易学

今天教给大家做这道小炒肉，需要准备的食材有，八角，葱，姜，蒜，辣椒，料酒，酱油。下面开始教学，锅内倒油，待油温7成热时，加入八角、辣椒，随后加入姜片，葱丝，放入切好的肉片，进行翻炒，根据个人口味放入酱油，放入半碗水， 盖上锅盖焖煮。