在各地众多的腊肠之中,川味香肠以其麻、辣、咸、香的风味著称。一般是煮、蒸之后直接切片吃,这次咱们炒着吃!即蒸熟之后再回锅,下辣椒、花椒、青蒜苗一块炒一炒,吃起来更香润,而且非常简单,是厨房新手装X必备。