牛肉含有丰富的蛋白质,相比于猪肉,更低的脂肪,更高的蛋白质含量,更高的营养价值,更接近人体需要,对于健身爱好者、正在减肥的人来说,进食牛肉是最合适不过的。 寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。不仅能提高机体抗病能力,而且对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方