油条是最传统的早餐之一,大街小巷随处可见。相较于外面的小摊小贩,肯定是家里做最健康,吃起来也放心。自制油条其实并不难,重点在于掌握好面粉、油温,一次炸多一些,吃不完的冷冻保存,复炸或是用来做菜都很方便。