潮汕小吃——普宁炒咸面线

普宁咸面线，是广东省普宁市特有的地方传统小吃之一，用麦面加适量食盐揉成面团，捏扯成线状，晾晒干后，蒸熟成品。深受广大人民群众和海内外侨胞所喜爱。历史悠久，相传不止。