教你发糕新做法，不用面粉不发酵，一样做的松软可口！

所需食材：大米150g、鸡蛋3个、砂糖25g，首先把大米打成米粉，这里我用的是打咖啡豆的磨豆机，当然也 可以使用料理机或者专用磨粉机，打好的米粉需要过筛，只保留最细腻的粉末。然后把鸡蛋打到大碗里，倒 入25g砂糖，用打蛋器打至发泡，蛋液看上去表面光滑比较粘稠即可。把米粉倒入打