首先我们将鸡蛋放入水中煮熟 煮熟后捞出放入冷水中 冷却剥皮 我们需要准备的材料非常简单 老抽 鸡蛋 葱 把葱切碎 在鸡蛋表面均匀的划几道口子使其容易入味 在锅中倒入少许油 油温烧至七八成热的时候将鸡蛋逐一放入,表皮煎至金黄皱皮即可 在锅中加