甘蓝菜又名卷心菜、高丽菜，也叫包心菜。甘蓝菜性喜冷凉，不喜高温，因此，每年的11月至次年的3月为其盛产期。时令蔬菜可以趁着产量丰富、价钱合理之下好好应用。所以今天的食谱，就是要介绍远在东欧的波兰，是如何用甘蓝菜做出他们的家常菜肴-波兰蔬菜卷！
