1、一斤面三克泡打粉，三克酵母粉，一个白糖，温水和面，醒半小时； 2、肉馅里打一个鸡蛋，放入盐、鸡精、十三香、酱油、花椒水、葱沫、姜沫、香油；搅拌上劲； 3、香茹切碎放入肉馅，搅均； 4、醒好的面放面按揉一下，切成长条、剂子，赶成皮，包； 5、锅中倒油，放入包子； 6、碗里倒入水
