猪皮很多人不愿意吃、教你这种做法、香辣过瘾又下饭，超好吃！

经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。加上青椒炒着吃，美味又下饭。