11月22日,在日照市山海天大泉沟村,当地村民正在用沸水“炸”海参。这种纯野生的鲜海参120元一斤,经过加工后卖到了380元一斤,海参营养丰富,是久负盛名的名馔佳肴,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,是海味“八珍”之一。