神秘的真空低温烹饪法，制作美味牛肋排！

真空低温烹饪法食谱之BBQ牛肋排。(BBQ Beef Short Ribs • Sous Vide Recipe) sous vide（意为在真空中）代表了烹饪过程中的一个步骤，就是将食物放在一个抽成真空的塑料袋里并密封好，其目的是让浴盆中的水将热量传递到食物中，但同时又不让水直