清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：人参补气，三七补血。味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。所以补血养血，首选三七！三七养血补血需熟吃三七是很好的补血养血药物，手术后病人、产后妇女服用熟三七有很好的补血作用。三七补血、三七补身均可服熟三七，原理在于三七加热后。三七的皂
